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国内産有機丸麦(シュンライ)300g

農園産有機大麦を原料として日本で唯一有機認証の加工ラインを有する永倉精麦で外皮を取り除きました。
日本で唯一の有機丸麦(有機大麦使用)で、大変稀少な商品です。
麦ご飯の他、リゾットに、ミネステローネに、ボイルしてサラダに、パンやクッキー生地に練り込むなど多様な用途にお使い頂けます。
大麦は便秘防止や美肌効果の他、心疾患防止にも効果がある事がわかっています。
また、良質な食物繊維を確実にバランスよくとる事が出来ます。

国内産有機丸麦(シュンライ)300g

価格:

597円 (税抜 553円)

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≪ 炊き方 ≫

★ 先にお米を洗っておきます。
★ いつものお米1合につき、ティースプーン1杯(または、お好みで!)を加えます。
★ 水加減はいつもと同じです。
★ いつもの手順で炊いて下さい。

≪ 古代米とは ≫



◆豊富な栄養価

玄米は、高タンパクで必須アミノ酸8種を主に17種類のアミノ酸がそろい、各種ビタミン、ミネラルをバランスよく含むことから、完全栄養食ともいわれ、食のバランスを整えるには最も理想的な食材ですが、おいしく食べるにはそれなりに手をかけなければなりません。
古代米はより高い栄養価を備え、玄米でありながら柔らかく消化吸収しやすいので白米と炊き合わせることができます。玄米食は無理でも、古代米を取り入れるだけでなく、そのおいしさと栄養価から副食に頼らない食事へとおだやかに移行でき、食習慣の改善につながります。

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