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富山県産 はとむぎ国産粒250g
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富山県産 はとむぎ国産粒 250g

994円(税抜 920円)
国産はとむぎ粒は、安心と満足、そして良質の国産品にこだわりました。
もちもちっとした食感でおいしく雑穀の中では非常に人気があります。
少し手を加えるだけで簡単に炊けて残りは保存すれば色々な料理にも応用できます。
富山県産。
レシピのQRコード付き! 古くから漢方薬として親しまれ、薬食兼備の代表的な食べ物です。
歯応えがあり、噛むほどにコクがあります。たんぱく質、カルシウム、カリウム、ビタミンB2などが豊富に含まれています。
お米1〜2割混ぜて一緒に炊いたり、スープに入れたり、サラダにと洋風・和風いろいろとお使いいただけます。
有機丸麦300g
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国内産有機丸麦(シュンライ)300g

597円(税抜 553円)
農園産有機大麦を原料として日本で唯一有機認証の加工ラインを有する永倉精麦で外皮を取り除きました。
日本で唯一の有機丸麦(有機大麦使用)で、大変稀少な商品です。
麦ご飯の他、リゾットに、ミネステローネに、ボイルしてサラダに、パンやクッキー生地に練り込むなど多様な用途にお使い頂けます。
大麦は便秘防止や美肌効果の他、心疾患防止にも効果がある事がわかっています。
また、良質な食物繊維を確実にバランスよくとる事が出来ます。
オーガニックキンワ(キヌア)粒 340g
在庫切れ

オーガニックキンワ(キヌア)粒 340g

993円(税抜 919円)
大人気の有機キンワ(キヌア)♪
有機キンワ(キヌア)100%。
栄養バランスの優れた穀物です。
スープ・サラダ・リゾットなどにどうぞ。
原材料:有機キンワ(ペルー産)
有機大豆
在庫切れ

JAS認証 国内産有機大豆 さといらず 300g

803円(税抜 744円)
貴重な国産大豆の中でもとりわけ稀少な在来品種を有機栽培しました。
砂糖がいらないほど甘いことから「さといらず」といわれてるとは青大豆は、甘くて柔らかく、他の大豆とは比較になりません。
女性に嬉しい大豆イソフラボンが含まれています。
煮豆はもちろん、豆乳、味噌、豆腐と何を作ってもおいしいこと、お豆が美味しければ何を作っても美味しいというので、味噌や豆腐を作る人たちが探し求める大豆です。
しかし、従来種は機械操作になじめないので、収穫に手間がかかるだけではなく、年々作る人がいなくなり、生産は激減しています。まして、有機栽培の在来種は稀少を通り越して幻の大豆となりつつあります。
本当に甘くて柔らかいので、ただお米に加えて炊くだけでその美味しさがわかります。
数あるお豆の中で、「大いなる豆」と尊称され、大切にされてきた大豆を、もっと暮らしの中にとりいれてみませんか。
有機大豆赤大豆300g 浦部農園
在庫切れ

JAS認証 国内産有機大豆 赤大豆 300g

772円(税抜 715円)
貴重な国産大豆の中でもとりわけ稀少な在来品種を有機栽培しました。
ほくほくと甘く、コクがあって、その美味しさ、柔らかさは、砂糖がいらないほど旨いと賞される「さといらず」をも、しのぎます。
女性に嬉しい大豆イソフラボンが含まれています。
機械操作になじまず、収穫に手間がかかるだけではなく、不揃いで色むらも大きいのですが、その美味しさは、欠点を補ってあまりあるといえます。
赤大豆の色むらは、熟すに従い、表皮がひび割れて豆の白い色がのぞいたものです。品種の特性としてご理解ください。
炊き込みお豆や、シチューなど、、あらかじめ水に浸すことなくお使いいただけますが、大豆は水を吸いますので、大豆の分量だけ水加減を増やして下さい。
有機大豆鈴丸300g 浦野農園
在庫切れ

JAS認証 国内産有機大豆 鈴丸 300g

1,008円(税抜 933円)
貴重な国産大豆の中でもとりわけ稀少な在来品種を有機栽培しました。納豆に適した極小黄大豆「鈴丸」です。やわらかく煮て、市販の納豆を少量加えて保温するだけで、絶品の納豆に仕上がります。市販の納豆では…?と思われる方は、意外と簡単に出来ますので是非自分で作ってみて下さい。また、炊き込みお豆としてもご利用下さい。女性に嬉しい大豆イソフラボンが含まれています。いつものお米に少量加えて炊いて下さい。美味しい豆ご飯になります。お豆が小さいので、あらかじめ水につける手間もいりません。大豆は水を吸いますので、大豆の分量だけ水加減を増やして下さい。
有機大豆かむろ300g 浦野農園
在庫切れ

JAS認証 国内産有機大豆 かむろ 300g

803円(税抜 744円)
貴重な国産大豆の中でもとりわけ稀少な在来品種を有機栽培しました。茶人千利休が愛した黒楽の名碗「かむろ」、おかっぱ頭の童女ともいわれる小さくて愛らしい姿から名前をいただいた極小黒大豆の名品です。女性に嬉しいポリフェノールと大豆イソフラボンが含まれています。いつものお米に少量加えて炊いて下さい。美しいラベンダー色に炊き上がり、美味しい豆ご飯になります。お豆が小さいので、あらかじめ水につける手間もいりません。大豆は水を吸いますので、大豆の分量だけ水加減を増やして下さい。
美十穀270g
在庫 2個

美十穀270g

772円(税抜 715円)
玄米、押し麦、もちきび、もちあわ、もち黒米、ひえ、たかきび、もち赤米、アマランサス、黒神青大豆のブレンドです。
国内産原料100%で山形県庄内産黒神青豆が入っているのでおすすめです♪
栄養価もあり、消化吸収もいいので、胃腸にやさしく、
老化を防ぎ、免疫力を高める栄養素が豊富に含まれていますからダイエットや食事療法に取り組んでいる方、育ち盛りの子供さんや消化吸収力が落ちてくる中高年の方におすすめいたします♪
浦部農園 押し麦
在庫切れ

国内産有機押麦(シュンライ)300g

597円(税抜 553円)
有機大麦国内生産シェア80%当農園と、日本で唯一有機押し麦加工のJAS認証を取得している永倉精麦が協力して販売が実現しました。
国産・有機を求めるお客様のニーズに応える唯一の高品質押し麦(有機大麦使用)です。
日本で唯一の有機押し麦(有機大麦使用)で、大変稀少な商品です。
麦ご飯の他、リゾットに、ミネステローネに、ボイルしてサラダに、パンやクッキー生地に練り込むなど多様な用途にお使い頂けます。
大麦は便秘防止や美肌効果の他、心疾患防止にも効果がある事がわかっています。
また、良質な食物繊維を確実にバランスよくとる事が出来ます。
浦部農園 黒米
在庫切れ

有機古代黒米500g

1,852円(税抜 1,715円)
薬用米として珍重されてきた歴史があり、幻の米ともいわれる当農園独自の希少品種です。玄米でありながら柔らかく、美しい色と香気がご飯を大変おいしくしますので、毎日の食事に玄米の良さが無理なく取り入れられます。
ラベンダー色に炊きあがり、、栄養価が高く、消化吸収がいいのが特徴です。
玄米食の方にもおすすめです♪

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